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Secondi

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Rosti di zucchine

Ingredienti 600 gr di zucchine 1 uovo grande 30 gr di farina 30 gr di Parmigiano grattugiato 1 mazzetto di prezzemolo sale …

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Polpette di tonno e zucchine

Ingredienti per 16/17 polpette: 3 scatolette di tonno sott’olio da 120 gr 2 zucchine medie 1 uovo 75 gr di grana grattugiato …

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Cotolette di Riso

Ingredienti: 300 gr risotto avanzato (oppure 300 gr di riso cotto dove aggiungerete zafferano, una noce di burro e due cucchiai di …